Dans l'idéal, le petit-déjeuner doit se composer de trois éléments essentiels:

• Un produit laitier : lait, laitage, fromage qui apportent les protéines et le calcium
• Un produit céréalier : pain, biscotte ou céréales pour les glucides.
• Une boisson pour réhydrater l'organisme : café, thé, jus, eau... 

Afin de respecter cette règle, Alex Factory vous propose :

• Les produits maison : confitures, fruits de saison, compote, oeufs cuisinés, pain et brioche à l'épautre.
• Les produits du village : jus bio, fromages de mes frères, baguette cuite au feu de bois, croissants, pains au chocolat.
• Les incontournables : céréales, fruits secs, café, thé, yaourts, laitage, miel bio, purée de noisette. 

Le tout dans un cadre calme et unique vous permettant de démarrer la journée en toute décontraction...